Окунь червоний патраний без голови

Звертаємо Вашу увагу!

При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись від запланованої. Остаточний розрахунок суми відбувається тільки після зважування та формування замовлення.

М'ясо морського окуня соковите, в міру жирне і пружне. Має приємний рибний смак і насичений аромат, але на відміну від інших видів риб практично не має специфічного рибного запаху.

Підходить для дітей від півтора років, вагітним жінкам і годуючим матерям,

також підходить для людей, які страждають на діабет. Морський окунь благотворно впливає на спинний і головний мозок, кісткову тканину, нервову систему, регулює вміст цукру в крові, бере участь у метаболізмі білків і піклується про щитовидній залозі.

Запечений в духовці окунь

Складові:

- 1 тушка окуня

- 2 столові ложки оливкової олії

- 0.5 чайної ложки сухого цибулі в порошку, сухого часникового порошку.

- Щіпка солі, лимонного перцю

Спосіб приготування:

1) Спеції змішати з оливковою олією, дно форми для запікання викласти пекарської папером.

2) Окуня добре промити, хвіст і плавники зрізати, на шкірі зробити косі надрізи. Промокнути тушку паперовою серветкою від зайвої вологи.

3) Добре натерти рибу сумішшю масла і спецій всередині і зовні. Перекласти рибу в форму, накрити фольгою.

4) Запікати в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом 20-30 хвилин.

Більше рецептів тут

Протипоказання: індивідуальна непереносимість.