Звертаємо Вашу увагу!
При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись від запланованої. Остаточний розрахунок суми відбувається тільки після зважування та формування замовлення.
Тріска визнана однією з найпопулярніших морських риб. Ніжне м'ясо тріски є джерелом цінних білків і ненасичених жирних кислот. Вживання цієї риби сприяє очищенню крові від холестерину.
Вагітним жінкам тріска буде тільки корисна. Грудничкам дана риба також не протипоказане: її часто вводять в меню малят для зміцнення їх організму починаючи з 8 місяців.
Запіканка з тріскою і картопляним пюре
тріска - 700 г
картопля - 500 г
цибуля - 1 шт.
часник - 3 зубчики
естрагон за смаком
молоко - 100 мл
масло вершкове -
50 г
сир тертий - 30 г
сіль і мелений
перець за смаком
оливкова олія - 2 ст. л.
Картоплю
почистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Воду злити, додати
підігріте молоко, 30 г вершкового масла, сіль і перець, розім'яти картоплю на
пюре.
Цибулю і часник почистити і дрібно нарізати, обсмажити в сковороді на оливковій олії протягом 2х хвилин. Рибу розібрати на філе і додати слідом в сководу, посолити, поперчити і обсмажити на слабкому вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Викласти рибу в ємність для запікання окремих і додати естрагон. Зверху рівним шаром викласти пюре, посипати тертим сиром, викласти вершкове масло.
Запікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин.
Протипоказания: индивидуальная непереносимость.
Рыба | |
Место вылова | Нова Зеландія, дика, морська |
Способ заморозки | штучна, шокова суха морська заморозка, заморожена на кораблі, перефасували без розморожування |
Сроки и температура хранения | при t-18 - 6 місяців |
Форма выпуска | вакуумна упаковка |
Количество в упаковке | 700г+ |
Наличие костей | можуть потрапляти реберні кістки |
КБЖУ на 100 грамм | 78.0 ккал/ белки 17.8/ жири 0.7/ вуглеводи 0. |
Инструкция по разморозке | Прибрати в найхолодніше місце холодильника. Приблизний час розморожування філе 6-10 годин. Зберігання в побутовому холодильнику - трохи більше діб після розморожування! |