Вакаме, чука, водоросли

Салат Чука

190 грн
  • Наявність: Є в наявності
Водорості вакаме виростає біля берегів Китаю, Японії і Кореї, в зв'язку з чим отримала широке поширення в кухнях цих країн. В японській кухні цей продукт харчування займає гідне місце протягом багатьох століть.Її додають в салати і супи, а також тушковані овочі. Маючи освіжаючий смак і досить ніжний..

Водорості вакаме виростає біля берегів Китаю, Японії і Кореї, в зв'язку з чим отримала широке поширення в кухнях цих країн. В японській кухні цей продукт харчування займає гідне місце протягом багатьох століть.

Її додають в салати і супи, а також тушковані овочі. Маючи освіжаючий смак і досить ніжний аромат, за своєю структурою вона злегка слизька, але, тим не менш, приємно-хрустка, як овочі.

Водорості вакаме багата вітамінами, мінералами та іншими корисними для людини елементами. Її високо цінують люди, які страждають від нестачі йоду в організмі. Крім того, вона у великих кількостях містить калій і клітковину. А найголовніше, що водорість вакаме практично не має протипоказань до вживання. Будучи дуже низькокалорійним продуктом, ця водорість прекрасно підходить тим людям, хто зробив свій вибір на користь здорового способу життя і стежить за фігурою і вагою.


Суп ТОМ ЯМ:

  • Кальмар 500 гр
  • Лангустини 8 шт
  • Часник 3-4 зубчика
  • Перец Чилі
  • Помідор 1 шт
  • Кокосове молоко 300 мл
  • Соус для риби 1 ст.л
  • Кінза
  • Лайм


Очистіть кальмари - 500 і лангустина -8 шт під проточною водою.

Відправте їх варитися після закипання 3 хвилини, в підсоленій воді (відвар зберігаємо приблизно 300-500 мл).

Часник 3-4 зубчики, тиснемо ножем, обсмажуємо на рослинному маслі і додаємо дрібно нарізаний перець чилі.

У киплячий бульйон додаємо 1 помідор дрібно нарізаний.

Слідом додаємо -50 г дрібно нарізаного кореня імбиру.

Потім в киплячу суміш вливаємо - 300 мл кокосового молока.

І найприємніше - викладаємо попередньо приготовані морепродукти.

Якщо є - соус для риби - 1 стл.

Обов'язково зелень кінзи, знову даємо закипіти супу.

Фініш - прикраса часточками лайма і кінзою.


Більше рецептів тут


Протипоказання: індивідуальна непереносимість організму

Рыба
Количество в упаковке 500 г
КБЖУ на 100 грамм 45.0 ккал / білки 3,03 / жири 0.64 / вуглеводи 8,64.
Инструкция по разморозке прибрати в найхолодніше місце холодильника, час розморожування 6-12 годин

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре