ІКРА ГОРБУШІ
Доступні варіанти
У нашій країні червону ікру завжди вважають делікатесом. Самою універсальною червоною ікрою, яка користується попитом у більшості споживачів можна, без сумніву, назвати ікру горбуші - однієї з найбільш плідних риб серед лососевих видів. Світло-помаранчеві ікринки цієї риби досягають 5 мм, при цьому оболонка - не дуже щільна.
Користь червоної ікри пояснити легко, так як ікринки - це не що інше, як яйце риби, в якому міститься все необхідне, що закладено природою для того, щоб зародок повноцінно розвивався. Однак щоб отримати максимум користі, цей продукт зовсім не обов'язково споживати у великих кількостях. Безпечною дозою, при якій користь червоної ікри чи не обернеться шкодою, вважають близько 2-3 бутербродів з ікрою або 5 чайних ложок за один прийом їжі.
Белки: 31.5 г. (~126 кКал)
Жири: 13.2 г. (~119 кКал)
Вуглеводы: 1 г. (~4 кКал)
Енергетичне співвідношення (К|б|ж|в): 249 кКал|51%|48%|2%
Противопоказання: Індивідуальна непереносимість організму
| Рыба | |
| Место вылова | Тихий океан, Аляска |
| Производитель | США, Copper River |
| Способ заморозки | шокова t-40'C, зберігаються всі корисні речовини, КОНСЕРВАНТИ - відсутні |
| Количество в упаковке | фасуємо по 250/500 г, не розморожуючи |
| Инструкция по разморозке | ВАЖЛИВО: Перекласти заморожену ікру в ємність для розморожування. Прибрати в найхолодніше місце холодильника. Час розморожування 6-12 годин |