Форель без головы патрана

360 грн
  • Наявність: Є в наявності
Звертаємо Вашу увагу!При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись від запланованої. Остаточний розрахунок суми відбувається тільки після зважування та формування замовлення.Ніжний, вишуканий смак і неповторний аромат м'яса форелі надає міжм'язова прошарок жиру. Однією форелі вистач..

Звертаємо Вашу увагу!

При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись від запланованої. Остаточний розрахунок суми відбувається тільки після зважування та формування замовлення.


Ніжний, вишуканий смак і неповторний аромат м'яса форелі надає міжм'язова прошарок жиру. Однією форелі вистачить на кілька страв! Хвіст і голова відмінно підійдуть для юшки, філе можна запекти в соусі, засолити, приготувати на грилі, обсмажити або навіть використовувати для приготування суші та ролів.

Риба з лускою, патрана без голови

Підходить для самостійного засолювання, смаження, запікання, приготування на пару, гасіння, супів.

Зберігання в побутовому холодильнику - трохи більше діб після розморожування!

Рекомендована для дітей з 3 років


Рецепт приготування:

форель (тушка) - 1,6 кг

лимон - 1 шт.

оливкова олія - ​​40 мл

зелень петрушки - 50 г

сіль, перець - за смаком


Тушку промити, протерти паперовим рушником.

Натерти сумішшю солі меленого чорного перцю зсередини і зовні.

Ложку масла змішати з соком, видавленим з половини лимона. Змастити з усіх боків рибу отриманою сумішшю. Залишити полежати в ній 15 хвилин.

Лист фольги скласти навпіл і покласти його на деко. Змастити маслом.

Помити петрушку, покласти гілочки, які не нарізаючи, всередину тушки.

Покласти тушку форелі на деко. Зверху зробити надрізи.

Половину лимона нарізати половинками гуртків, вставити їх в прорізи на тушці.

Накрити зверху іншим листом фольги, защипнути краю, щоб не витікав сік.

Нагріти духовку до 200 градусів, поставити деко з рибою.

Через 30 хвилин вийняти деко, відкрити верхній шар фольги і поставити деко в духовку ще на 15 хвилин до появи скоринки.

Смачного!

Більше рецептів тут


Протипоказання: індивідуальна непереносимість.

Рыба
Производитель Норвегія, аквакультура
Способ заморозки шокова, суха
Сроки и температура хранения при t-18 – 6 місяців
Форма выпуска пакет
Количество в упаковке 1 шт, середня вага риби 2,1-2,9 кг
КБЖУ на 100 грамм 164.5 ккал/ белки 19.7/ жири 9.0/ вуглеводи 0.
Инструкция по разморозке Прибрати в найхолодніше місце холодильника. Час розморожування залежить від товщини риби.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре