Звертаємо Вашу увагу!
При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись від запланованої. Остаточний розрахунок суми відбувається тільки після зважування та формування замовлення.
Сьомга - дуже смачна риба, яка завдяки своїм корисним властивостям буде доречна як в раціоні дорослої людини, так і дитини з 3 років. Щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин, краще сьомгу НЕ підсмажувати на сковороді, а запікати у фользі, на грилі або солити. М'ясо сьомги легко засвоюється організмом і є прекрасним джерелом білка, вона також містить велику кількість фосфору, йоду, кальцію, калію, натрію, магнію, цинку, фтору. Всього 100 г риби містить до половини денної норми білка. Сьомга дає організму, щонайменше, в 2 рази більше калорій, ніж біла риба. На відміну від насичених жирів тваринного походження, ненасичені жири з риби вважаються найбільш корисними. Так само Омега3 в 5 разів ефективніше рослинних масел. Морська риба містить комплекс вітамінів, зокрема вітамін D. Риб'ячий жир в 5 разів ефективніше рослинних масел, при цьому він знижує вміст холестерину в крові.
Сьомга в медово-соєвому соусі з розмарином і апельсинами
Філе сьомги почистити від луски і промити під проточною водою.
Для тих, хто не їсть шкурку - можна не чистити луску.
Посипати філе сьомги трохи перцем чилі.
Посипати паприкою і сіллю.
Полити медом.
Полити соєвим соусом.
Полити трохи соком лимона і трохи соком апельсина. Викласти зверху рибки, нарізані кружальцями апельсин і лимон.
Поставити в духовку при вірніше конвекції на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість.
Рыба | |
Производитель | Норвегія, аквакультура |
Способ заморозки | суха, шокова |
Сроки и температура хранения | при t-18 – 6 місяців |
Форма выпуска | вакумний пакет, 1 шт |
Количество в упаковке | середня вага 1,0-2,0 кг |
Наличие костей | кістки видалені вручну |
КБЖУ на 100 грамм | 219 ккал/ белки 20.8/жири 15.1/ вуглеводи 0. |
Инструкция по разморозке | Прибрати в найхолодніше місце холодильника. Приблизний час розморожування філе 6-10 годин. |