Блог

Хто чекав на кращий соус до червоної риби?

Тоді терміново зберігайте цей рецепт смачного соусу – АЙОЛІ!

Для початку давайте познайомимося із цим соусом:

Соус Айолі - ідеальний варіант для того, щоб підкреслити смак риби. Традиційний рецепт айолі складався з оливкової олії, часнику та солі, перебитих у ступці. Трохи пізніше до нього почали додавати яєчні жовтки, гірчицю та лимонний сік, від чого його почали часто називати майонезним соусом. Але на майонез він схожий лише за текстурою, а смак у нього абсолютно інший – більш насичений та гострий за рахунок часнику та оливкової олії. Ми рекомендуємо додавати цей соус до рибних страв та відварених овочів – це божественно смачно!

Стейки форелі на грилі

Давайте сьогодні приготуємо запечену сьомгу із сицилійськими апельсинами для наших чоловіків!

Риба найбільш корисний і легкий продукту харчування.

Вона має приємні смакові якості, є відмінним джерелом поживних речовин, необхідних для того, щоб ми були здорові.

Якщо ви ставили питання, як їсти смачно, ситно і при цьому харчуватися з дефіцитом калорій, то цей пост для вас!

ТУНЕЦЬ - абсолютно низькокалорійна рибка, яка містить у собі мінімум вуглеводів, але гігантська кількість білків.

КБЖ тунця: 96 ккал, 60г білка, 0.7г жирів!

ВУГЛЕВОДИ - це енергія, якщо яку не використовувати, відкладається у нас у запасах на стегнах

БІЛКИ - будівельний матеріал для нашого організму і дуже важливо розуміти, що білки не сформуються в жир, це просто неможливо!

З цього ми робимо висновок, що тунець це просто ідеально підходить рибка для того, щоб знизити кількість вуглеводів при цьому насичуючи організм білком.